Milan Food Tours Blog Uncategorized Piersi z kurczaka zapiekane z pomidorami i mozzarellą

Piersi z kurczaka zapiekane z pomidorami i mozzarellą

0 Comments


Piersi z kurczaka zapiekane z pomidorami i mozzarellą to pyszna i pożywna potrawa, którą warto wypróbować w kuchni. Ta prosta i szybka do przygotowania danie z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kuchni włoskiej.

Aby przygotować piersi z kurczaka zapiekane z pomidorami i mozzarellą, potrzebne będą następujące składniki:
– 4 filety z kurczaka
– 4 pomidory
– 2 kulki mozzarelli
– 2 łyżki oliwy
– 2 ząbki czosnku
– sól, pieprz, oregano

Pierwszym krokiem jest umycie filetów z kurczaka i rozpłaszczenie ich lekko. Następnie należy posolić i popieprzyć mięso oraz posypać oregano. Na patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć na niej filety z kurczaka z każdej strony. Gdy mięso jest już dobrze zrumienione, przełożyć je do żaroodpornego naczynia.

Następnym krokiem jest obranie i posiekane ząbki czosnku oraz pokrojenie pomidorów i mozzarelli w plastry. Na wcześniej upieczonych filetach z kurczaka układać pokrojone pomidory i mozzarellę. Całość posypać resztą oliwy, solą, pieprzem i oregano.

Naczynie wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać przez około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż pomidory i mozzarella się roztopią i zaczną się rumienić.

Piersi z kurczaka zapiekane z pomidorami i mozzarellą najlepiej podawać z pieczywem lub ulubioną sałatką. Jest to danie, które zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Idealnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny lub na spotkanie ze znajomymi.

To proste danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni włoskiej. Zapraszamy do wypróbowania przepisu na piersi z kurczaka zapiekane z pomidorami i mozzarellą i delektowania się wyjątkowym smakiem tej potrawy! Smacznego!