Panierowana sola ze szpinakiem – pyszny i zdrowy obiad
Panierowana sola ze szpinakiem to danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ryb. To połączenie delikatnego mięsa soli z chrupiącą panierką i aromatycznym szpinakiem sprawia, że danie to jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe i pożywne.
Aby przygotować panierowaną solę ze szpinakiem, potrzebujemy kilku składników. Przede wszystkim oczywiście solę – najlepiej sprawdza się wersja filetowana. Dodatkowo potrzebujemy jajka, bułki tartej, mrożonego szpinaku, czosnku, oliwy z oliwek oraz przypraw takich jak sól, pieprz, papryka i tymianek.
Na początku należy rozmrozić szpinak i dokładnie go odcisnąć z nadmiaru wody. Następnie podsmażamy go na oliwie z oliwek z dodatkiem posiekanego czosnku i przypraw. W osobnym naczyniu roztrzepujemy jajko, a w kolejnym przygotowujemy panierkę z bułki tartej i przypraw.
Filety soli obtaczamy najpierw w jajku, a następnie w panierce i smażymy na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek. Smażymy na złocisty kolor z obu stron, aż mięso stanie się miękkie i soczyste.
Podajemy panierowaną solę ze szpinakiem na talerzu, dekorując dodatkowo np. kawałkami cytryny i świeżą natką pietruszki. Danie to doskonale komponuje się z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki czy sałatka. Jest doskonałym pomysłem na obiad dla całej rodziny.
Panierowana sola ze szpinakiem to danie, które nie tylko oczaruje smakiem, ale także będzie doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowie i dobrą kondycję. warto więc sięgnąć po ten przepis i przygotować pyszną solę ze szpinakiem już dziś! Smacznego!
