Milan Food Tours Blog Uncategorized Brownie z malinami i białą czekoladą

Brownie z malinami i białą czekoladą

0 Comments


“Brownie z malinami i białą czekoladą – pyszny deser na każdą okazję”

Brownie to jedno z ulubionych ciast wielu łasuchów. A jeśli dodamy do niego świeże maliny i kawałki białej czekolady, otrzymamy pyszną, owocową wersję tego klasycznego deseru.

Składniki:
– 200 g białej czekolady
– 100 g masła
– 3 jajka
– 1 szklanka cukru
– 1 szklanka mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 szczypta soli
– 200 g malin

Sposób przygotowania:

1. Rozpuść masło razem z białą czekoladą w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
2. W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
3. Stopniowo dodawaj rozpuszczoną czekoladę i masło do masy jajecznej, cały czas mieszając.
4. Następnie dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól, delikatnie mieszając składniki.
5. Na koniec dodaj maliny i delikatnie wymieszaj je z ciastem.
6. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-35 minut, aż do uzyskania złocistego koloru.
8. Po upieczeniu wyjmij brownie z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie pokrój je na kawałki i podawaj.

Brownie z malinami i białą czekoladą to idealny deser na przyjęcia, urodziny czy romantyczną kolację we dwoje. Połączenie słodkich malin z kremową białą czekoladą sprawia, że ciasto jest soczyste, a jednocześnie lekko kwaśne i orzeźwiające. Polecamy spróbować tego przepisu wszystkim miłośnikom słodkości – na pewno nie pożałują!

Smacznego!