Piersi z kaczki pieczone z rozmarynem, jabłkami i ziemniakami to doskonały pomysł na wyjątkowy obiad czy kolację. Połączenie aromatycznych przypraw, soczystego mięsa kaczki oraz słodkich jabłek i ziemniaków sprawia, że danie to zasmakuje nawet najbardziej wymagającym smakoszom.
Aby przygotować to danie, potrzebujemy oczywiście piersi z kaczki, rozmaryn, jabłka, ziemniaki, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Najpierw należy umyć i osuszyć piersi z kaczki, a następnie dokładnie naciąć skórę w krzyżujące się linie. Następnie warto skropić mięso oliwą z oliwek i przyprawić solą, pieprzem oraz posiekanym rozmarynem.
Jabłka i ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy na cząstki. Wszystko umieszczamy na blasze do pieczenia, przysypując odrobiną soli i pieprzu. Na wierzch układamy nasmarowane oliwą z oliwek i przyprawione piersi z kaczki. Całość wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 45-50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Gdy danie będzie gotowe, wyjmujemy je z piekarnika i zostawiamy chwilę do ostygnięcia. Piersi z kaczki podajemy pokrojone na plastry, podane z pieczonymi jabłkami i ziemniakami. Możemy polać wszystko sosem z pieczenia lub podać osobno.
Piersi z kaczki pieczone z rozmarynem, jabłkami i ziemniakami to danie, które z całą pewnością zachwyci wszystkich domowników i gości. Soczyste mięso kaczki w połączeniu z aromatycznym rozmarynem i słodkimi jabłkami oraz chrupiącymi ziemniakami sprawią, że to danie szybko stanie się ulubionym obiadem. Przygotowanie jest także dość proste, dlatego warto spróbować tego przepisu już dziś! Smacznego!
