Sałatka ze szpinakiem, truskawkami, brzoskwinią, fetą i parmezanem: letnia uczta dla podniebienia
Sałatka ze szpinakiem, truskawkami, brzoskwinią, fetą i parmezanem to jedna z tych potraw, która zachwyca nie tylko swoim wyglądem, ale także smakiem. To idealne połączenie świeżości warzyw, słodyczy owoców, pikantności serów oraz chrupkości orzechów. Ta sałatka doskonale sprawdza się podczas letnich spotkań ze znajomymi czy rodziną, ale również jako lekki obiad czy kolacja po ciężkim dniu.
Aby przygotować tę sałatkę, będą nam potrzebne:
– świeży szpinak, umyty i osuszony
– truskawki, umyte i pokrojone na kawałki
– brzoskwinia, obrana i pokrojona w kostkę
– ser feta, pokrojony w kostkę
– parmezan, starty na tarce
– orzechy włoskie, grubo posiekane
– oliwa z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Do przygotowania sosu będziemy potrzebować:
– 2 łyżki octu balsamicznego
– 1 łyżka miodu
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie sałatki jest bardzo proste. Na dużym talerzu układamy liście szpinaku, następnie dodajemy truskawki, brzoskwinie, fetę oraz orzechy włoskie. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i delikatnie mieszamy, aby składniki się połączyły.
Następnie przygotowujemy sos, mieszając oct balsamiczny, miód oraz oliwę z oliwek. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotowym sosem polewamy sałatkę i posypujemy startym parmezanem.
Sałatka ze szpinakiem, truskawkami, brzoskwiniami, fetą i parmezanem jest gotowa do podania. Możemy podać ją jako dodatek do grilla, dania głównego lub po prostu jako lekką przekąskę. Jej intensywne i zróżnicowane smaki z pewnością zachwycą każde podniebienie.
Ta sałatka to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i owoców, które są pełne witamin i minerałów. Dodatek orzechów i serów sprawia, że jest to danie bogate w białko i zdrowe tłuszcze. Dzięki temu można cieszyć się smakiem, nie martwiąc się o kalorie.
Sałatka ze szpinakiem, truskawkami, brzoskwiniami, fetą i parmezanem to propozycja dla wszystkich miłośników lekkiej kuchni i rozmaitych smaków. Spróbujcie sami i dajcie się oczarować tej wyjątkowej kompozycji! Smacznego!
