Pad Thai z kurczakiem – pyszne danie kuchni tajskiej
Pad Thai to jedno z najbardziej znanych dań kuchni tajskiej, które zdobyło popularność na całym świecie. Charakteryzuje się wyjątkowym połączeniem smaków i aromatów, które sprawiają, że potrawa ta jest niezwykle smaczna i aromatyczna. Pad Thai może być przyrządzany na wiele różnych sposobów, ale jedną z najpopularniejszych wersji jest Pad Thai z kurczakiem.
Aby przygotować pyszne Pad Thai z kurczakiem, potrzebujemy kilku podstawowych składników. Do przygotowania sosu potrzebujemy sosu rybnego, sosu sojowego, pasty tamarindowej, sosu chili, cukru i wody. Do reszty potrawy użyjemy makaronu ryżowego, kurczaka, jajka, kiełków sojowych, posiekanych orzeszków ziemnych, szczypiorku i limonki.
Na początku gotujemy makaron ryżowy według instrukcji na opakowaniu. Następnie kroimy kurczaka w drobne kawałki i smażymy na patelni przez kilka minut, aż będzie miękki i lekko zrumieniony. Dodajemy jajko i mieszamy, aż się zetnie. Następnie wrzucamy makaron ryżowy, sos oraz kiełki sojowe i mieszamy wszystko razem. Gotujemy przez kilka minut, aż wszystkie składniki się połączą i danie będzie gotowe.
Podajemy Pad Thai na talerzu posypane orzeszkami ziemnymi, szczypiorkiem i kawałkami limonki. Możemy również dodać sos chili, jeśli lubimy ostre potrawy. Podając do stolika, możemy udekorować danie plasterkami limonki lub listkami świeżej kolendry.
Pad Thai z kurczakiem to potrawa pełna smaku i aromatu, której nie może przegapić żaden miłośnik kuchni tajskiej. Dzięki prostocie przygotowania i dostępności składników, możemy szybko i łatwo przygotować ten przepyszny posiłek w domowym zaciszu. Polecamy spróbować tego dania i odkryć smaki Tajlandii w swojej własnej kuchni. Smacznego!
