Placek cytrynowy z borówkami to smakowity, letni deser, który z pewnością zachwyci wszystkich miłośników cytrusowych smaków. Przepis na ten pyszny placek jest prosty w przygotowaniu, a efekt końcowy naprawdę zachwycający. Kombinacja świeżości cytryny i słodyczy borówek sprawia, że jest to idealna propozycja na ciepłe letnie dni.
Aby przygotować placek cytrynowy z borówkami, potrzebujesz kilku podstawowych składników. Do ciasta potrzebujesz mąki, cukru, proszku do pieczenia, soli, jajek, oleju roślinnego, mleka i soku z cytryny. Do nadzienia z kolei używasz świeżych borówek, cukru i skórki startej z cytryny. Całość jest bardzo łatwa do przygotowania i nie zajmie Ci zbyt wiele czasu.
Najpierw należy przygotować ciasto, mieszając ze sobą wszystkie suche składniki, a następnie dodając jajka, olej, mleko i sok z cytryny. Ciasto powinno być gęste, ale jednocześnie lejące. Następnie przekładamy je do formy i równomiernie rozprowadzamy na niej borówki oraz posypujemy skórką z cytryny i cukrem.
Placek należy piec w temperaturze około 180 stopni przez około 30-40 minut, aż do momentu, gdy stanie się złocisty i lekko podniesie się na brzegach. Po upieczeniu wystarczy tylko schłodzić i pokroić w kawałki.
Placek cytrynowy z borówkami to smakowity i orzeźwiający deser, który świetnie sprawdzi się na letnie przyjęcia, pikniki czy po prostu jako słodka przekąska do popołudniowej herbaty. Jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego cytrynowego ciasta, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim smakoszom. Spróbuj go przygotować samodzielnie i ciesz się wyjątkowym smakiem tej wyjątkowej kombinacji składników. Smacznego!
