Placek ucierany z truskawkami i kruszonką to pyszne i proste w wykonaniu ciasto, które świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Ten tradycyjny polski deser zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem, dzięki czemu zawsze zyskuje uznanie wśród gości.
Aby przygotować placek ucierany z truskawkami i kruszonką, potrzebujemy kilku podstawowych składników. Do ciasta użyjemy mąki, masła, cukru, jajka, proszku do pieczenia oraz soli. Natomiast do kruszonki potrzebujemy mąki, masła, cukru oraz soli. Dodatkowo do nadzienia użyjemy świeżych, soczystych truskawek, które dodadzą owocowego smaku i aromatu.
Najpierw przygotowujemy ciasto, mieszając ze sobą mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. Następnie dodajemy masło i jajka, mieszając wszystkie składniki aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto wylewamy na posmarowaną formę i układamy na nim pokrojone truskawki.
Kolejnym krokiem jest przygotowanie kruszonki. W misce mieszamy ze sobą mąkę, cukier oraz sól, a następnie dodajemy pokrojone w kostkę masło. Składniki dokładnie mieszamy, aż uzyskamy konsystencję kruszonki. Gotową kruszonką posypujemy ciasto z truskawkami.
Całość wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 30-40 minut, aż ciasto z truskawkami i kruszonką będzie złociste i puszyste.
Po upieczeniu placek ocierany z truskawkami i kruszonką najlepiej podawać jeszcze ciepły, dekorując go dodatkowo świeżymi truskawkami lub bitą śmietaną. To słodkie i owocowe ciasto z pewnością zdobędzie serca wszystkich łasuchów i będzie doskonałym dodatkiem do obiadu czy kawy.
Placek ucierany z truskawkami i kruszonką to tradycyjny przepis, który z pewnością warto wypróbować. Jego aromatyczny smak i chrupiąca kruszonka sprawią, że z pewnością będziecie do niego wracać! Smacznego!
