Kurczak pieczony w całości z warzywami to pyszny i zdrowy sposób na przygotowanie obiadu dla całej rodziny. Ta tradycyjna potrawa jest doskonałym rozwiązaniem dla tych, którzy cenią smak i aromat pieczonego mięsa, a jednocześnie chcą zjeść coś lekkiego i pożywnego.
Aby przygotować kurczaka pieczonego w całości z warzywami, należy najpierw umyć i osuszyć całą kurczaka. Następnie trzeba dokładnie natrzeć go przyprawami, takimi jak sól, pieprz, papryka, czosnek i zioła prowansalskie. Najlepiej jest też delikatnie natrzeć kurczaka oliwą z oliwek, aby skóra po upieczeniu była chrupiąca i złocista.
Po przygotowaniu kurczaka, należy obrać i pokroić warzywa na większe kawałki. Można użyć marchewki, selera, cebuli, ziemniaków, papryki, pomidorów oraz bakłażana. Warzywa można również posypać przyprawami i polać oliwą z oliwek, aby uzyskać jeszcze bardziej aromatyczny smak.
Następnie należy umieścić kurczaka w dużej brytfannie, a wokół niego poukładać warzywa. Całość można przykryć folią aluminiową i wstawić do dobrze rozgrzanego piekarnika. Piec kurczaka i warzywa należy przez około 1,5-2 godziny w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Po upieczeniu kurczak powinien być chrupiący z zewnątrz, a miękki i soczysty w środku. Warzywa również będą miękkie i aromatyczne, doskonale komponując się z mięsem. Taki obiad można podać z ulubionym sosem lub ketchupem oraz świeżą sałatką.
Kurczak pieczony w całości z warzywami to doskonała propozycja dla miłośników tradycyjnego smaku domowego jedzenia. Ta prosta potrawa sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i przy bardziej uroczystych okazjach. Warto więc wypróbować ten przepis i delektować się pysznym i zdrowym obiadem z całą rodziną. Smacznego!
