Sałatka z pieczonym kurczakiem i papryczkami pimientos de padron
Sałatka z pieczonym kurczakiem i papryczkami pimientos de padron to pyszne i pożywne danie, które doskonale sprawdzi się jako lekki obiad lub kolacja. Jest to połączenie soczystego kurczaka, aromatycznych ziół i papryczek pimientos de padron, które nadają potrawie wyjątkowego smaku.
Aby przygotować tę sałatkę, potrzebne będą następujące składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 czerwona papryka
– 1 zielona papryka
– 1 cebula
– 1 papryczka pimientos de padron
– 2 łyżki oliwy
– Sól i pieprz do smaku
– Ulubione zioła (np. oregano, bazylia, tymianek)
Pierwszym krokiem jest przygotowanie kurczaka – filety należy pokroić na mniejsze kawałki, posypać ulubionymi ziołami, solą i pieprzem, a następnie usmażyć na patelni z odrobiną oliwy aż do zrumienienia. Następnie trzeba pokroić cebulę w półplasterki, a papryki w paski. Papryczkę pimientos de padron można zostawić w całości.
W dużej misce należy połączyć kurczaka, paprykę, cebulę i pimientos de padron. Całość delikatnie zamieszać, doprawić solą, pieprzem i łyżką oliwy. Sałatkę można podać na talerzu, udekorowaną świeżymi ziołami.
Sałatka z pieczonym kurczakiem i papryczkami pimientos de padron to danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom sałatek. Jest prosta w przygotowaniu, a jednocześnie bogata w smaku i składniki odżywcze. Papryczki pimientos de padron dodają potrawie charakterystycznego smaku i aromatu, sprawiając, że jest to danie wyjątkowo apetyczne i oryginalne.
Dzięki tej sałatce można cieszyć się połączeniem soczystego kurczaka i chrupiących warzyw, które doskonale uzupełniają się smakowo. Jest to także świetna propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywianie, ponieważ zawiera wiele składników odżywczych. Sałatka z pieczonym kurczakiem i papryczkami pimientos de padron z pewnością zasmakuje każdemu, kto lubi połączenie mięsa z warzywami i ziołami. Smacznego!
