Makaron z wędzonym łososiem i szpinakiem to pyszne danie, które świetnie sprawdza się na obiad lub kolację. Połączenie delikatnego łososia z aromatycznym szpinakiem tworzy doskonały smakowy duet, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Aby przygotować to danie, potrzebujesz kilku prostych składników. Na makaron z wędzonym łososiem i szpinakiem będziesz potrzebować makaronu np. tagliatelle lub spaghetti, filetu wędzonego łososia, świeżego szpinaku, czosnku, cebuli, masła, oliwy z oliwek, jogurtu naturalnego, startego parmezanu oraz soli i pieprzu do smaku.
Na początek ugotuj makaron w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. W międzyczasie rozgrzej na patelni oliwę z oliwek i zeszklij na niej pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Następnie dodaj pokrojony w paski wędzony łosoś i smaż przez kilka minut aż lekko się zrumieni. Następnie dodaj szpinak i smaż całość przez kilka minut aż szpinak zmięknie.
Na koniec wlej jogurt naturalny, dodaj starty parmezan oraz przyprawy do smaku. Wymieszaj wszystkie składniki i gotuj jeszcze przez kilka minut. Kiedy sos zgęstnieje, odcedź makaron i dodaj go do sosu. Delikatnie wymieszaj wszystko razem, aby składniki się połączyły.
Makaron z wędzonym łososiem i szpinakiem możesz podać posypany dodatkowym parmezanem oraz posiekanymi ziołami np. natką pietruszki. To danie doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego świetnie sprawdzi się również jako składnik lunchboxa do pracy.
Makaron z wędzonym łososiem i szpinakiem to pomysłowe danie, które zachwyci nie tylko Twoje podniebienie, ale również gości podczas rodzinnych spotkań czy kolacji. Spróbuj go koniecznie i delektuj się wyjątkowym połączeniem smaków! Smacznego!
