“Tarta z kurczakiem, brokułem, marchewką i serem mozzarella – pyszne połączenie smaków”
Tarta z kurczakiem, brokułem, marchewką i serem mozzarella to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni włoskiej. Ta pyszna i sycąca potrawa zachwyca nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także prostym przygotowaniem.
Składniki do przygotowania tarty to: ciasto francuskie, filet z kurczaka, brokuł, marchewka, ser mozzarella, jajka, mleko, sól, pieprz i przyprawy do smaku. Całość jest łatwa do przygotowania i zajmuje niewiele czasu.
Na początku należy rozgrzać piekarnik do odpowiedniej temperatury. Następnie ciasto francuskie należy rozwałkować i ułożyć na formie do pieczenia. Po tym kroku, należy przygotować nadzienie. Filet z kurczaka należy pokroić w kostkę, a następnie podsmażyć na patelni. Następnie należy dodać pokrojony brokuł i marchewkę i dusić wszystko razem aż warzywa zmiękną. Na koniec można doprawić wszystko ulubionymi przyprawami.
Kolejnym krokiem jest przygotowanie masy jajeczno-mlecznej. Wystarczy połączyć jajka z mlekiem, doprawić solą, pieprzem i ewentualnie ulubionymi przyprawami. Następnie na przygotowane ciasto francuskie należy położyć warzywa z kurczakiem, a na wierzch dodać pokrojoną w plastry mozzarellę. Na koniec należy zalać wszystko masą jajeczną i wstawić tartę do piekarnika.
Po upieczeniu można podać tartę z kurczakiem, brokułem, marchewką i serem mozzarella na ciepło, jako główne danie obiadowe, bądź na zimno, jako przekąskę na przyjęciach. Doskonale sprawdzi się także jako danie do pracy, czy na pikniku.
Tarta z kurczakiem, brokułem, marchewką i serem mozzarella to potrawa, która z pewnością zachwyci wszystkich miłośników kuchni włoskiej. Jej wyjątkowy smak i prosty sposób przygotowania sprawiają, że warto spróbować tego dania już dzisiaj. Smacznego!
