Milan Food Tours Blog Uncategorized Makaron z kurczakiem, szparagami i szpinakiem

Makaron z kurczakiem, szparagami i szpinakiem

0 Comments


Makaron z kurczakiem, szparagami i szpinakiem – pyszne danie idealne na wiosenne obiady

Makaron z kurczakiem, szparagami i szpinakiem to połączenie smaków, które doskonale komponują się ze sobą i sprawiają, że danie to jest lekkie, ale jednocześnie sycące. Idealne na wiosenne obiady, które uwielbiają nasze kubki smakowe.

Do przygotowania tego dania potrzebujemy kilka podstawowych składników, takich jak makaron (najlepiej świderki lub penne), filet z kurczaka, szparagi, świeży szpinak, czosnek, cebulę, oliwę z oliwek, sól, pieprz i ewentualnie parmezan do posypania.

Na początek należy ugotować makaron al dente, czyli tak, aby był lekko twardy. W międzyczasie kroimy filet z kurczaka w kostkę, a szparagi w małe kawałki. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy na niej kurczaka, aż się zarumieni. Następnie dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, smażąc wszystko razem przez kilka minut. Po chwili wrzucamy szparagi i smażymy wszystko razem, aż warzywa będą miękkie.

Na koniec dodajemy szpinak i chwilę dusimy, aż zmięknie. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gdy makaron będzie gotowy, odcedzamy go i mieszamy z kurczakiem i warzywami. Danie możemy posypać startym parmezanem, który nada mu jeszcze intensywniejszego smaku.

Makaron z kurczakiem, szparagami i szpinakiem to danie, które zachwyci nie tylko miłośników kuchni włoskiej, ale wszystkich, którzy lubią lekkostrawne i zdrowe posiłki. Pełne białka, witamin i minerałów, idealnie sprawdzi się na obiad czy kolację dla całej rodziny. Warto go wypróbować i delektować się bogactwem smaków, które niesie ze sobą to pyszne danie!