Milan Food Tours Blog Uncategorized Jajka faszerowane pieczarkami

Jajka faszerowane pieczarkami

0 Comments


Jajka faszerowane pieczarkami to smaczne i proste w wykonaniu danie, które świetnie sprawdzi się jako przekąska na imprezę lub obiad w ciągu tygodnia. Jest to potrawa, której sekretem jest połączenie delikatnego smaku jajek z intensywnością pieczarek oraz aromatycznymi dodatkami.

Aby przygotować jajka faszerowane pieczarkami, będziemy potrzebować świeżych jajek, pieczarek, cebuli, czosnku, białego sera, śmietany oraz przypraw takich jak sól, pieprz, papryka i natka pietruszki. Pierwszym krokiem jest ugotowanie jajek na twardo, a następnie ostudzenie ich i przekrojenie na pół. Następnie usuwamy żółtka i umieszczamy je w misce.

Pieczarki, cebulę i czosnek kroimy drobno, a następnie smażymy na patelnię razem z odrobiną masła. Po przesmażeniu, dodajemy starty biały ser oraz śmietanę. Całość mieszamy, doprawiamy przyprawami i dusimy jeszcze przez chwilę.

Następnie nadziewamy przygotowaną masę do jajek, posypujemy startym żółtkiem oraz posiekaną natką pietruszki. Gotowe jajka faszerowane pieczarkami kładziemy na blasze i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez około 10-15 minut.

Po upieczeniu, podajemy jajka faszerowane pieczarkami jeszcze ciepłe, najlepiej posypane dodatkową natką pietruszki. Danie to świetnie sprawdzi się jako przekąska na imprezie, ale również jako dodatek do sałatek czy obiadu. Jajka faszerowane pieczarkami zachwycą każdego, kto lubi połączenie delikatnego smaku jajek z intensywnością pieczarek oraz aromatycznymi dodatkami. Smacznego!