Drożdżowy zawijas z orzechami to pyszne i aromatyczne danie, które świetnie sprawdzi się jako dodatek do porannej kawy lub herbaty. Zwykle serwowany jest na śniadanie, jednak równie dobrze możemy go zjeść na drugie śniadanie lub jako słodki przysmak na popołudniową herbatę.
Składniki potrzebne do przygotowania drożdżowego zawijasa z orzechami są dość proste i łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. Do przygotowania tego pysznego dania będziemy potrzebować mąki pszennej, suchych drożdży, mleka, masła, cukru, jajka oraz orzechów włoskich.
Aby przygotować drożdżowy zawijas z orzechami, najpierw musimy przygotować ciasto. W misce rozpuśćmy drożdże w ciepłym mleku, dodajmy szczyptę soli, cukru i mąki. Następnie wyrabiamy ciasto, dodając stopniowo masło i jajka. Gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne, przykrywamy je ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia na około godzinę.
Po wyrośnięciu ciasta rozwałkowujemy je na prostokąt, posypujemy grubo posiekanymi orzechami włoskimi i posypujemy cukrem. Następnie zawińciemy ciasto w roladę i układamy na blasze do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-40 minut, aż zawijas będzie złocisty i dobrze wypieczony.
Po upieczeniu zostawiamy drożdżowy zawijas z orzechami do wystygnięcia, a następnie kroimy go na plastry i podajemy na talerzu. Możemy posypać je dodatkowo cukrem pudrem lub polać lukrem. Zawijas najlepiej smakuje ciepły, ale równie dobrze smakuje również na zimno.
Drożdżowy zawijas z orzechami to pyszna i aromatyczna przekąska, która z pewnością zachwyci wszystkich miłośników słodkich wypieków. Może stać się ulubionym deserem do popołudniowej herbaty czy też uroczystym dodatkiem do śniadaniowego stole. Spróbujcie go sami przygotować i delektować się jego wyjątkowym smakiem!
