Banofi Pie, czyli “ciasto banoffi”, jest pysznym i łatwym do przygotowania deserem, który zdobył serca wielu łasuchów na całym świecie. To połączenie kremowego bananowego nadzienia i słodkiej karmelowej polewy, które rozpływa się w ustach i sprawia, że trudno się od niego oderwać.
Historia tego deseru sięga lat 70., gdy został stworzony w Wielkiej Brytanii. Nazwa “Banoffee Pie” powstała z połączenia słów “banana” (banan) i “toffee” (karmel), co idealnie oddaje smak i charakter tego pysznego ciasta.
Aby przygotować Banoffee Pie, potrzebujemy kilku prostych składników, takich jak kruche ciasto, dojrzałe banany, karmelizowany cukier, śmietana i masło. Ciasto kruche układamy na spodzie formy, następnie rozkładamy na nim pokrojone w plastry banany. Karmelizowany cukier mieszamy z rozpuszczonym masłem i śmietaną, a następnie polewamy nim banany. Całość wkładamy do lodówki na kilka godzin, aby ciasto się schłodziło i się nieco stężało.
Banofi Pie jest deserem, który idealnie nadaje się na większe okazje, takie jak urodziny, imieniny czy święta. Można go również przygotować na szybko, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, ale nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie.
Ten pyszny deser będzie idealny dla wszystkich miłośników bananów i karmelu. Jego kremowa konsystencja i słodki smak z pewnością zachwycą nawet najbardziej wymagających łasuchów. Dlatego warto spróbować przygotować Banoffee Pie i podzielić się nim z bliskimi. Smacznego!
